Was du mitnimmst, würde ich vom Klima in deinem Zielstaat/deiner Zielstadt abhängig machen. Für Chicago musste ich viel Winterkleidung mitnehmen. Die Pullis, Winterstiefel, Handschuhe, Mütze und den Schal und Wintermantel habe ich wirklich gebraucht. Viele Au Pairs tragen während der Arbeit gerne gemütliche Kleidung (Leggings, Shirts,...). Ich persönlich habe mich unter der Woche immer gerne "ordentlich" angezogen, um mich besser zu fühlen und meine Motivation zu steigern. Du brauchst wirklich nicht viele schönere Anziehsachen, nur für Weihnachten, Thanksgiving und vielleicht Ostern und Geburtstage. Packe Sachen ein, die du gerne trägst und in denen du dich gut fühlst. Packe nicht zu viel ein, wahrscheinlich kaufst du sowieso neue Kleidung.
Ich habe Winterstiefel, Sneakers, Birkenstock, Stiefeletten (einmal mit höheren Absatz), Laufschuhe und Flip-Flops mitgenommen. Das hat völlig gereicht. Mehr brauchst du auf jeden Fall nicht ;)
Ein paar Fotos zum Zimmer dekorieren reichen. Du musst nicht alle deine Abschiedsgeschenke und schwere Fotobücher mitschleppen.
Eine Dokumentenmappe ist empfehlenswert. So hast du alles an einem Ort und musst nicht immer erst dein ganzes Gepäck durchsuchen, wenn du etwas braucht. Der Reisepass ist super wichtig. Den Rest der Dokumente solltest du auf der Webseite deiner Agentur finden. Mache auf jeden Fall vorher Kopien der wichtigen Dokumente und lasse diese bei dir zuhause.
Es reichen kleine Reisegrößen von Shampoo, Zahnpasta, Conditioner, ... für die ersten Tage in New York City. Du kannt alles in den USA kaufen. Ich würde eine größere Menge Tampons mitnehmen, die haben alle eine Einführhilfe. Wattepads können auch nicht schaden, in den USA sind die eher teuer und nicht von besonderes hoher Qualität. Deo ist auch teurer. Vergesse nicht besondere Hautpflegeprodukte, die du nur hier kaufen kannst oder vom Hautarzt verschrieben bekommen hast.
Nehme nur verschreibungspflichtige Medikamente oder homöopathische Mittel mit. Den Rest bekommst du in den USA, ich habe am Ende Medikamente dagelassen, weil ich zu viel mitgenommen habe.
Mache dir nicht zu viele Gedanken. Ein Souvenir aus deiner Heimat ist immer eine gute Idee.